Pascal Poot, el francés que cultiva 400 variedades de tomates sin pesticidas y casi sin agua
Pascal Poot, el francés que cultiva 400 variedades de tomates sin pesticidas y casi sin agua
Pascal Poot tiene 52 años, es hijo de campesinos, autodidacta (dejó el colegio a los 7 años) ha desarrollado un método para cultivar 400 variedades de tomates orgánicos casi sin agua, agrotóxicos ni fertilizantes.
Pascal es productor de semillas orgánicas desde hace 20 años en sus 3
hectáreas de la región de Herault, Francia. Allí, el clima es muy seco y
el terreno rocoso, pero a pesar de las condiciones adversas ha
conseguido que cada planta produzca alrededor de 25 kilos de
tomates. Poot colabora en investigadores agrícolas universitarias.
Descubre cual es su método para cultivar tomates.
“Todo el mundo cultiva sus verduras y hortalizas protegiéndolas lo más posible; yo las induzco a que se defiendan por sí mismas”
“Empecé a plantar tomates en este campo lleno de piedras hace 20 años y no había ni una gota de agua.”
“Muchas de las plantas que ahora llaman ”malas hierbas“ se comían en la edad media, siempre he pensado que si hoy en día son tan resistentes es precisamente porque nadie las cuidó y se hicieron cada vez mas resistentes generación a generación.
Crea
sus propias semillas resistentes a sequías y enfermedades, su método le
permite obtener rendimientos mayores que la agricultura tradicional.
“Al principio la gente creía que estaba loco ya que los tomates eran ridículamente pequeños, mis vecinos me tomaban por loco porque guardaba sus semillas, pero con el paso de los años mis vecinos se dieron cuenta de que con esas semillas yo obtenía cada año más tomates que ellos y mis plantas no enfermaban; así que empezó el boca a boca y varios investigadores empezaron a visitarme”.
Una
porción de sus semillas es vendida en forma ilegal, ya que no han sido
registradas en el Catálogo Oficial de Variedades de Especies Vegetales,
La ley le prohíbe la legalización de las semillas ya que “todas las
semillas, o la mayoría de ellas, fueron adquiridas por multinacionales
que crean productos fitosanitarios y fertilizantes, por lo que están
interesados en que las plantas necesiten esos tratamientos para vender
sus productos”.
video en francés sobre cómo ocuparse de los tomates:
Catálogo de semillas de Pascal Poot.
Blog de Pascal Poot.
Extractado de: https://ecoinventos.com/pascal-poot/
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