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Pascal Poot, el francés que cultiva 400 variedades de tomates sin pesticidas y casi sin agua

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Pascal Poot, el francés que cultiva 400 variedades de tomates sin pesticidas y casi sin agua 18 enero, 2018 Leave a Comment Pascal Poot tiene 52 años, es hijo de campesinos, autodidacta (dejó el colegio a los 7 años) ha desarrollado un método para cultivar 400 variedades de tomates orgánicos casi sin agua, agrotóxicos ni fertilizantes . Pascal es productor de semillas orgánicas desde hace 20 años en sus 3 hectáreas de la región de Herault, Francia. Allí, el clima es muy seco y el terreno rocoso, pero a pesar de las condiciones adversas ha conseguido que cada planta produzca alrededor de 25 kilos de tomates. Poot colabora en investigadores agrícolas universitarias. Descubre cual es su método para cultivar tomates . “Todo el mundo cultiva sus verduras y hortalizas protegiéndolas lo más posible; yo las induzco a que se defiendan por sí mismas” “Empecé a plantar tomates en este campo lleno de piedras hace 20 años y no había ni una gota de agua.”

Pascal Poot, el francés que cultiva tomates sin agua y está fascinando a la comunidad internacional

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Pascal Poot, el francés que cultiva tomates sin agua y está fascinando a la comunidad internacional Valeria Hiraldo   08/12/2015 Cultivar verduras sin pesticidas, ya sabíamos que era posible, pero sin una gota de agua parecía algo imposible. Sin embargo, esto es lo que Pascal Poot ha logrado,  incluso en épocas de sequía. Agrónomos y científicos están asombrados y están estudiando este caso. Pascal Poot es el agricultor que comenta “ Aquí el terreno es muy rocoso y el clima árido, a punto tal que robles de 50 años son mas bajos que una persona”; si bien sus métodos están muy lejos de la agricultura moderna, los cultivos son “hiperproductivos”, naturales y baratos. Por esta razón los científicos creen haber encontrado aquí, respuestas al cambio climático. Pascal Poot basó sus investigaciones en el hecho de que, al contrario de las malezas que crecen tan fácilmente, las hortalizas son tan difíciles de cultivar. “Todo el mundo trata de cultivar